Introdução
O pavê “Olho de Sogra” é uma sobremesa irresistível e deliciosa, perfeita para festas e momentos especiais. A combinação do creme suave com o sabor marcante do leite condensado e a delicadeza das ameixas dá a essa sobremesa um toque único. Fica ainda mais especial ao ser montado em camadas, criando um visual surpreendente que vai encantar todos os seus convidados. Se você ainda não experimentou, não sabe o que está perdendo!
Ingredientes:
1 pacote de biscoito champanhe
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
200g de ameixa seca sem caroço
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de água
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
Raspas de chocolate (opcional para decorar)
Instruções:
Preparando a calda de ameixa
Em uma panela, coloque as ameixas, a água e o açúcar. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que as ameixas fiquem macias. Reserve.
Montando o creme de leite condensado
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