Introdução
O pudim sem forno se tornou uma sensação nas redes sociais e por um bom motivo! Esta receita é simples, deliciosa e não exige o uso de forno, tornando-a ideal para quem busca algo rápido e saboroso. A combinação cremosa e suave deste pudim conquistou corações e paladares ao redor do mundo, e agora você pode fazer em casa com facilidade. Confira a receita e prepare-se para se surpreender!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de leite (aproximadamente 240 ml)
3 colheres de sopa de açúcar
1 envelope de gelatina sem sabor
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Chocolate ou frutas para decoração (opcional)
Instruções:
Hidrate a gelatina: Em uma tigela pequena, adicione 5 colheres de sopa de água e coloque a gelatina sem sabor. Deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
Prepare a mistura cremosa: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
Dissolva a gelatina: Após a gelatina ter hidratado, leve ao micro-ondas por 10 a 15 segundos para dissolver. Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata novamente para misturar bem.
Despeje na forma: Unte ligeiramente uma forma de pudim (pode ser uma forma de silicone ou de vidro) e despeje a mistura.
Refrigere: Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que o pudim esteja firme.
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