Introdução
A famosa pastelaria de feira é um dos pratos mais tradicionais e irresistíveis do Brasil. Com uma massa crocante e recheios variados, ela encanta o paladar de todos. Se você já se perguntou como fazer essa massa deliciosa em casa, aqui vai uma receita simples e deliciosa que vai te transportar direto para a barraca de pastel.
Ingredientes:
3 colheres (de sopa) de azeite ou óleo
1 ovo
1 colher (de chá) de sal
1/2 xícara (de chá) de água
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de vinagre branco (opcional, mas ajuda a deixar a massa mais crocante)
Instruções:
Em uma tigela grande, misture o azeite, o ovo e o sal.
Adicione a água aos poucos e misture bem até obter uma consistência líquida.
Vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa comece a se formar.
Se desejar, adicione o vinagre para dar mais crocância à massa.
Próximo
