Introdução:
Se você está em busca de uma receita simples, saborosa e que agrada a todos, o sonho de bisnaguinha recheado é a escolha perfeita. A combinação da bisnaguinha macia com o recheio cremoso cria um lanche irresistível, ideal para qualquer ocasião. Além disso, o preparo é rápido e descomplicado, tornando esta receita perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha. Continue lendo para aprender a fazer esse delicioso sonho de bisnaguinha recheado!
Ingredientes:
12 bisnaguinhas
400 ml de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
Açúcar e canela para empanar
Óleo para fritar
Instruções:
Preparar o creme de recheio: Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até o creme engrossar. Quando atingir a consistência desejada, retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar um pouco.
Rechear as bisnaguinhas: Faça um pequeno corte lateral nas bisnaguinhas, sem separar as partes, formando um bolso. Com a ajuda de um saco de confeitar ou uma colher, recheie as bisnaguinhas com o creme preparado.
Fritar: Em uma frigideira funda, aqueça o óleo. Quando estiver bem quente, frite as bisnaguinhas recheadas, deixando-as douradas e crocantes por fora.
Empanar: Misture açúcar e canela em um prato. Após fritar, passe as bisnaguinhas no açúcar com canela para dar aquele toque especial.
Servir: Sirva imediatamente, aproveitando o creme quentinho e a crocância da fritura.
Dicas de Assistência e Armazenamento:
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