A Torta de Batata Diferente é uma receita deliciosa e cheia de sabor, que você aprendeu com a sua avó e com certeza virou um dos seus pratos preferidos! Essa torta combina a suavidade da batata com um recheio saboroso e uma crosta dourada que dá o toque final. Ela é perfeita para servir no almoço, jantar ou até em reuniões familiares. Vamos à receita!
Ingredientes:
Para a base:
- 4 batatas grandes cozidas e amassadas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite (ou o suficiente para dar a consistência desejada)
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional, mas dá um sabor incrível)
Para o recheio:
- 300g de carne moída (ou frango desfiado, se preferir)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão picado (opcional)
- 1/2 xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado (para o recheio, opcional)
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