Introdução:
Nada como uma torta de maçã fresquinha saindo do forno para transformar um simples encontro em família em um momento inesquecível. Esta receita de torta de maçã é deliciosa, fácil de fazer e perfeita para sobremesas especiais. Com uma massa crocante por fora e um recheio doce e suculento por dentro, ela conquista todos os paladares. Prepare-se para encantar sua família com esse sabor irresistível!
Ingredientes:
2 maçãs grandes (prefira variedades como Fuji ou Gala)
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de canela em pó
1/4 de colher de chá de noz-moscada (opcional)
1 colher de sopa de amido de milho
1 pacote de massa folhada (ou feita em casa, se preferir)
1 ovo (para pincelar)
1 colher de sopa de manteiga
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.
Lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Coloque-as em uma tigela e adicione o suco de limão, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o amido de milho. Misture bem até que as maçãs estejam bem cobertas.
Abra a massa folhada em uma superfície lisa e coloque-a em uma forma para torta.
Disponha o recheio de maçãs sobre a massa, criando uma camada uniforme.
Dobre as bordas da massa para dentro, criando um efeito rústico.
Pincele a massa com o ovo batido para dar brilho e coloque pequenos pedaços de manteiga sobre as maçãs.
Leve ao forno por cerca de 40-45 minutos, ou até a massa dourar e as maçãs ficarem macias.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
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